Boa notícia!!! Já está disponível para encomenda o novo queijo já medalha de OURO no IV PRÊMIO QUEIJO BRASIL, do nosso parceiro Serra das Antas. O LUA CHEIA é um queijo de vaca com alto teor de creme, a casca é recoberta por uma fina camada de carvão, que ajuda na maturação e crescimento de um delicado mofo branco, tornando a massa muito macia com a maturação, com sabor marcante.
