Queijos tipo Feta com leite de ovelha

O queijo de coloração branca. Sua consistência pode variar de bem mole a semi-duro, com um sabor pungente e salgado que pode ir do suave ao acentuado. O queijo se esfarela facilmente e fica maravilhoso em saladas, para servir em tábuas e recheios!

Diretamente do Sul da Campanha Gaúcha @terroirdavigia