Dicas e Novidades
26.04.2023
22.11.2018
Regrinhas básicas, que seguem textura e sabor para uma excelente harmonização de queijos e vinhos: Quanto mais duro for o queijo (parmesão, por exemplo), mais tânico pode ser o vinho. As uvas são suficientemente robustas para não perder a estrutura. Quanto mais...
29.08.2018
Farinha Panko é uma farinha de rosca para fazer empanados. É mais granulosa, e quando frita produz uma textura mais crocante e sequinha. Ideal para fazer milanesas de frango, camarão, lula, carnes, peixes e comidas japonesas, como sushi Hot Roll, entre outros....
